Il tuo Viertel
La tua birra
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Offriamo una varietà di birre dal carattere forte, attingendo sia alla millenaria tradizione birraria tedesca sia al più moderno e sperimentale movimento anglosassone della birra artigianale. Tutte le birre sono non filtrate, non pastorizzate, in parte di qualità biologica e senza additivi per prolungare artificialmente la durata di conservazione.

Helles Bio


Weizen Bio


Quattro


Alma


Alto Ale

Ambris

Skuro

Loop
Edizioni speciali
Solo a tempo determinato!
Rubus
Italian Grape AleLa fermentazione congiunta di birra e uva crea un aroma molto complesso. Nell’aroma si percepiscono intensi aromi del vitigno Piwi “Cabernet Cortis”. L’aroma del vino è chiaramente in primo piano anche nel gusto, ma perfettamente integrato nel corpo di malto. Una birra complessa con un aroma estremamente fruttato.

südKAMP
Barrel aged brown aleInvecchiata per mesi in botti di legno, la nostra sour beer in stile belga ha un profilo aromatico complesso. Al naso, ricorda la frutta secca e l’amarena, in bocca, si sviluppano aromi di prugna secca, caramello e aromi di legno provenienti dalla botte di vino rosso in cui la nostra birra è stata lasciata maturare. Questi sapori sono incorniciati da un’acidità piacevole e duratura.

Tschoggl
Saison al farroLa nostra saison è caratterizzata dagli aromi fruttati e speziati tipici dello stile belga. Grazie all’anidride carbonica naturale prodotta durante la fermentazione in bottiglia, si presenta con una freschezza ben equilibrata ed una piacevole acidità in sottofondo, ricordando pere fresche e mela verde.

Disponibile ora
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La nostra Viertel Bier scatola da 8 con contenuto a scelta!
