Quattro tipi di grano caratterizzano questa birra: orzo, frumento, farro e segale. Questa birra al malto è fermentata con un lievito di Weißbier, che dà origine ad aromi di banane e pane.
acqua, malto d’orzo, malto di frumento, malto di farro, malto di segale, luppolo, lievito
primi piatti caldi a base di cereali; minestrone; piatti a base di patate e uova, pollame, carne bianca con legumi come contorni; formaggio erborinato bianco e formaggio con crosta rossa leggermente saporiti.
Appena spillata dal nostro birrificio
Informazioni e prenotazioni:
+39 0472 412194
Bio Helles: 59€
Ambris: 63€
Alma: 68€
Cauzione: 50€
