Wheer
Whisky Barrel Aged Imperial Stout
Alc. 10,9% Vol.
Unser über Monate im Holzfass gereiftes Sauerbier, nach belgischem Vorbild, verfügt über ein komplexes Aromaprofil. In der Nase erinnert es an Trockenfrüchte und Sauerkirsch, im Mund entfalten sich Aromen von getrockneter Pflaume, Karamell und holzige Aromen vom Rotweinfass, in dem unser Bier reifen durfte. Diese Aromen werden umrandet von einer angenehmen, langanhaltenden Säure.
Wasser, Gerstenmalz, brauner Kandiszucker, Hopfen, Hefe
geschmorte Fleischgerichte, gereifter Käse, Schwarzwälder Kirschtorte
