La birra del quartiere

Rubus

Italian Grape Ale Alc. 6,8% Vol.

Descrizione:

La fermentazione congiunta di birra e uva crea un aroma molto complesso. Nell’aroma si percepiscono intensi aromi del vitigno Piwi “Cabernet Cortis”. L’aroma del vino è chiaramente in primo piano anche nel gusto, ma perfettamente integrato nel corpo di malto. Una birra complessa con un aroma estremamente fruttato.

Ingredienti:

acqua, malto d’orzo, malto di frumento, uva altoatesina, luppolo, lievito

Abbinamenti:

carne rossa, grigliata, radicchio

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